Ya que cuando bajé al centro me bajé en Plaza Cataluña, no podía faltar la foto que abre las ramblas:

Y desde otro punto de vista ;)

Algunas calles del Portal del Ángel.

Y subiendo llegamos a Plaza Cataluña de nuevo:

Y ya volviendo, por el Paseo de Gracia, ni la casa Battló se libra de la presencia de las luces:

Mientras que por la Rambla de Catalunya está la tradicional decoración con galets

Y para terminar el paseo nocturno, unos paninis de cena:

¿Cómo son las luces de Navidad en tu ciudad?

He de decir que me hace mucha ilusión poder escribir sobre este tema (cultura japonesa en general) ya que es algo que me gusta mucho, y que me gustaría ir introduciendo poco a poco en el blog, pero siempre desde mi experiencia y el punto de vista de mi cámara de fotos :)

La charla fue impartida por 藤田千恵子 en completo japonés, ayudada por una intérprete. El acto tuvo lugar en el restaurante Yashima de Barcelona y estuvo organizado por la Fundación Japón, a la cual he de agradecer, junto con comerjapones.com mi asistencia, ya que sin su invitación no habría sido posible.

Chieko habló de como lleva años detrás del licor japonés, estudiándolo y promoviéndolo por el mundo, eliminando prejuicios… y es que una de las cosas que comentó era que aquí en España hay una creencia general de que el sake es para la sobremesa, cuando realmente no es un licor tan fuerte como pensamos, y sirve para acompañar comidas en la mesa. Al igual que el vino es un acompañamiento perfecto para las tapas españolas, el sake lo es para la comida japonesa.

Además, entre otras cosas, estuvo hablando sobre el proceso de elaboración del sake a partir de la fermentación del arroz, acompañando su presentación con imágenes y videos de Japón. También nos habló de cómo afectó el reciente tsunami de Fukushima a la producción del licor, ya que la mayoría de las bodegas son negocios pequeños, casi familiares.

Una vez se habló de esto, pasó a describirnos cuatro tipos de licores mediante una presentación e información previa a la cata del licor junto con una tapa.

La primera degustación consistió en un hamachidori junmai daiginjo. Un licor joven y freco que nadie suele rechazar, por lo que se suele recomendar a los principales del sake.

Acompañando al primer chupito estaba una primera tapa consistente en Cucharita de huevas de salmón con sabor de soja. Base de nabo rallado con salsa nori con sorpresa de huevo de codorniz.

El segundo licor era un suminoe junmai daiginjo, superviviente de una bodega destruida casi totalmente por los daños producidos por el tsunami. La producción de esta bodega fue afectada debido a que la temperatura de fermentación se incrementó ligeramente por la falta de suministro eléctrico, haciendo que el sake tenga un carácter más maduro que en años anteriores, cuando solía ser afinado y fresco. De los cuatro licores presentados era el que tenía un gusto más transparente, propio de la región de Tohoku. Puede ser catalogado como Junmai Ginjo, pero menos dulce y con una acidez débil.

A este licor lo acompañada una escalivada de pimiento rojo, berenjena y anchoa sobre base de pan con tomate.

En tercer lugar, y cuando la sala donde tenía lugar la exposición empezaba a parecerse a una taberna, tal y como Chieko, la ponente, dijo, pudimos probar un wataya tokubetu junmai. Un sake que se puede tomar en frío con total calidad, pero que pudimos probar también en caliente donde aparecía el lado tierno y profundo de su sabor. Chieko lo suele tomar con platos de miso o de carne.

Con este chupito pudimos degustar también un pincho de calamar con salsa de miso con foie, el cual tengo que decir que estaba muy bueno :)

Por último, probamos un shinkame kotori no saezuri, procedente de una bodega que por primera vez ha cambiado toda su gama de sake al tipo Junmai. De las cuatro marcas es la que más cuerpo tenía debido al mayor tiempo de fermentación. Según la ponente: “Es un sake que rompe con el tópico de que para sake, comida japonesa. Seguro que se sorprenderá combinándolo con quesos, carne, jamón o croquetas…”

Junto a este último licor probamos un pincho de roast beef con higo y foie, en el cual la mezcla del foie y el higo era impresionante. Todo un punto a favor para el servicio de cocina del restaurante Yashima.

He de decir, que aunque el evento creo que estaba pensado para degustar las tapas en nuestros asientos, que es como se empezó a hacer, de manera organizada, se nota que no somos japoneses ya que empezamos a actuar de manera caótica: levantarnos, coger nosotros las tapas, etc. y la verdad es que Chieko tenía toda la razón al decir que poco a poco se parecía cada vez más a una taberna.

Igualmente, era algo inevitable ya que en la parte trasera del local habían puesto unos platos para picar tapas japonesas.

Aún así, en mi opinión, creo que la organización y realización del evento fue impecable.

Por otra parte, me encontré con dos chicas del Kimono Club, que pusieron el punto de color tradicional al evento, junto con el kimono de Chieko :)

Estas dos chicas, también participaron en la ronda final de preguntas.

Como siempre, para no saturar la entrada, más fotos en la su galería.

Pues bien, para empezar: bicis. Miles de bicis. Como ya dije, había (o al menos me dio la impresión) más bicis que en Japón incluso. Al menos en densidad por habitante. O no.

Sí, esta última foto está hecha con el gran angular. Pero, ¿hay alguien que diga que un detalle no puede captarse con gran angular? :P

Por otro lado, también me fijé en varias tiendas de queso que tenían muy buena pinta. Lamentablemente, no compré nada, pero por otra parte, el bokeh de la imagen ya es lo suficientemente delicioso para mí :)

Paseando por las calles del centro de Amsterdam buscando para comer una crêpe o parecido, lo que encontramos fueron unos zapatos abandonados…

También hablaba sobre los callejones grafiteados. Y hay quien todavía le llama a los grafitis simples pintadas… ¿Quién no querría tener ciertas partes de la ciudad decoradas de esta manera?

Y para finalizar, una selección de algunas fotos callejeras que hacía paseando a personas. Me gusta el contraste retrato-bokeh…

¡Espero que os haya gustado!

Estos bolsos estaban colgados en la pared de una tienda a la entrada del pueblo, nada más pasar el puente.

Otra de estas tiendas que se encontraban a la entrada del pueblo tenía un montón de pañuelos colgados y ya se sabe que me encantan los mosaicos de formas y colores (y por si no lo sabías tienes unas muestras aquí).

El panorama que presentaban estas sillas en una esquina a modo de terracita me gustó mucho :) Daba una sensación de frescor y relax.

Y esta recordaba al trabajo artesanal practicado en la antigüedad. ¿Se seguiría haciendo en ese pueblo? Probablemente sí.

Percheros animados para los más peques.

La fotografía compañera a la que encabeza esta entrada, del interior de una de las tiendas. Portavelas de cristal de colores colgados contra el también colorido fondo de la tienda. Luv it!

Una de las ventanas incrustadas en las sólidas construcciones antiguas de piedra.

Acompañando a esta construcción, un detalle de una de las puertas del pueblo:

Y para finalizar, una de mis favoritas. Desde el puente se podía ver las escaleras que bajan al río desde una vista cenital, así que a media tarde ya le eché el ojo. Pero cuando vi a un niño juguetón que se adelantaba a sus padres y que iba a pasar solo… me preparé para captar el momento en un solo disparo.

Para mí no fue más que el inicio de otro día de los que paso programando. Concentrado en mi proyecto personal que espero que pronto se termine y salga a la luz. O al menos, que avance lo suficiente para que se pueda mostrar algo.

Para mí no fue más que el inicio de otro día rutinario, normal; y aunque es verdad que mi rutina y mi normalidad es muy diferente a la de la mayoría de la gente, es a lo que estoy acostumbrado.

Y tú, ¿qué hacías el 11/11/11/ a las 11:11? ¿Lo has inmortalizado? Déjame verlo en los comentarios!

Pero para Fidel y para mí la cosa no empezó ahí. Quedamos antes, sobre las  13:15 para pasarnos por la librería Kowasa, donde tenían una especie de mercadillo.

Después nos encontramos con David en Arc de Triomf, que quedamos antes para almorzar y por fin ya nos encontramos con el resto de componentes del paseito ;)

Como la mayoría de las veces en los photowalks, fue más hablar que fotografiar, y se notaba bastante porque al principio íbamos recto por un camino que no había nada y pasando un poco de las cámaras xDD

En resumen, estas son algunas fotos de lo que saqué de mi cámara (demasiado para mi gusto xDDD)

Si os fijais, la mayoría las tomé con el 85 mm. 1.8 que estaba probando y evaluando para una posible futura compra. Ya hablaré de este objetivo más adelante :)

Esta última foto es de mis preferidas:

Para acabar, cuando nos dispersamos, yo acompañé a Fidel hasta Lesseps, donde había dejado el coche.

Por el camino pasamos por unos puestos que habían cerca de Portal del Angel. Las calles del centro ese sábado estaban más llenas de lo normal a mi impresión.

Y como siempre, algunas fotos más en la galería del post.

Si aún no conoces este grupo de Facebook, ya estás tardando en apuntarte, ya que cada 3 semanas aproximadamente proponen un tema y todo el mundo presenta una foto, por lo que es una buena manera de desempolvar la cámara y poner en práctica la creatividad con la cámara.

Para estrenarme presento la foto que se ve. A ver si os gusta.

Aunque se llame reto juguetes, desde que vivo en Barcelona no tengo muchas cosas (por eso de ser prácticos ante las mudanzas) y menos juguetes, así que he optado por presentar ésta con un juego de mesa y peluches, que todo puede ser usado a modo de jueguetes no? Pues eso ;)

La fotografía está realizada a modo de panorámica utilizando el llamado método Brenizer, del cual imagino que hablaré más adelante (aunque es algo que tengo en borrador desde el inicio de los tiempos). Es una técnica que en mi opinión (y experiencia) resulta bastante dificil de hacer y siempre me ha costado mucho, por el hecho de que es muy difícil unir después las imágenes que son puramente bokeh.

Y como la foto es una panorámica horizontal y está reducida a 800px para el formato de la web queda muy pequeñita, así que he puesto el enlace para que podais verla más grande aquí.

Sobre la foto, comentar dos errores que tuve al hacerla (por no pensarlos): Como puse a peluches jugando al Scrabble, preparé algunas palabras acorde a la fotografía sobre el tablero, como pueden ser apertura, iso, bokeh, etc. pero la gracia de la técnica de Brenizer es que se consiga un gran bokeh, por lo que no se lee ninguna, excepto la primera (cámara), pero aquí está el segundo error, y es que la tapo con la muñequita :P

Es lo que pasa por no desempolvar la cámara de cuando en cuando, que uno no se fija en estos detalles.

Aquí la lista con el resto de participantes.

Recuerdo que ese día solo llevaba el 16-35 y el 50mm, que eran mis dos objetivos nuevos en ese momento y creo recordar que hacía poco que me los había comprado.

Respecto a la foto de la entrada, he de decir que me gusta mucho. No solo por la foto en sí, sino porque este tipo de fotos, un retrato cercano, a un desconocido, me llama mucho, retratar la expresión de una persona por la calle… lástima que me cuesta muchísimo hacer una foto así a los desconocidos. Me estuve pensando si pedirle o no hacerle una foto al menos 5 minutos por culpa de la vergüenza (xDDD). Habrá quien piense que es una tontería y habrá quien me comprenda.

Además, esta persona mayor, con su rostro apacible, su barba blanquita, en contraposición con la ropa de cuero y los emblemas moteros… deja una foto muy singular :D

Y a ti, ¿te cuesta hacer fotos a personas o no te da vergüenza?

Quedamos en el centro y nos pusimos a pasear donde encontramos algunos lugares curiosos con detalles como estos:

David, además, tenía interés en hacer una colección de músicos callejeros… y la verdad es que estos músicos dan mucha vida a las calles de Barcelona.

En este paseo, encontramos al menos dos, incluyendo al personaje de la foto de cabecera.

Aunque el ambiente de las calles no solo lo daban los músicos ;)

Para terminar, siempre es una buena idea entrar en el mercado de La Boqueria, ya que el ambiente de los mercados, los colores, aromas y ambientes hablan de la ciudad.

Y vosotros, soléis hacer photowalks por vuestra ciudad?

A mi me gusta, porque además de echar un rato con amigos, vas conociendo y retratando tu mundo ^_^

IJjselstein es un pequeño pueblecito que realmente no tiene mucho para ver, aunque el estilo de casitas pequeñas, canales y campo holandés lo hace diferente a lo que estoy acostumbrado a ver, por lo que también lo agradecí :)

Un día me propuse salir al amanecer, justo antes de que el sol apareciese por el horizonte para hacer fotos a un lago que había localizado por la noche. Cuando me levanté y fui al lago, el panorama fue bastante decepcionante, por lo que no hice la foto que tenía planeada, pero sin embargo aproveché la primera hora de la mañana para hacer fotos con la luz suave del amanecer y además encontrarme imágenes como las que estáis viendo :)

Aún con el frío de la noche, las calles estaban heladas y la vegetación contaba con una capa de escarcha que lo hacía relamente particular.

Sin duda, pequeños detalles que no hay que dejar pasar cuando los tenemos al alcance.